vendredi 16
janvier 2015
La recette des galettes suédoises… MIAM!

Vous êtes ici » Accueil » A la une » La recette des galettes suédoises… MIAM!

Pour changer de la traditionnelle galette de rois à la frangipane en ce mois de janvier, nous vous proposons de réaliser des Havreflarn, des petites galettes suédoises à l’avoine et au chocolat. Les petits et les grands vont les adorer !

 

Crédit photo : www.lacuisinedebernard.com
 

Ingrédients : 

– 200g de flocons d’avoine
– 300g de sucre
– 180g de margarine
– 70g de farine
– 1 œuf
– quelques gouttes d’extrait de vanille liquide
– 1/4 de cuillère à café de levure chimique
– 1 petite pincée de sel
– 350g de chocolat noir

 

Préparation :

Mixez les flocons d’avoine quelques instants (attention, la poudre ne doit pas être trop fine)

Dans un saladier, mélangez l’avoine, la farine, le sel et le sucre, puis y ajouter la margarine fondue, l’œuf préalablement battu et quelques gouttes d’extrait de vanille liquide.

Attendez que la pâte refroidisse avant d’y ajouter la levure puis mélangez l’ensemble de nouveau.

Laissez refroidir la pâte au réfrigérateur pendant 2h minimum.

Sortez la plaque du four et recouvrez-là de papier sulfurisé.

Préchauffez le four à 200° C soit th7.

Formez des petites billes de la taille d’une cerise (environ 8gr) et déposez-les sur la plaque (inutile de les aplatir.)

Mettez au four 7 à 8 minutes, il faut que les gâteaux soient légèrement dorés et croustillants une fois refroidis.

Faites fondre du chocolat au bain marie, trempez le dessous d’une galette puis posez une galette nature dessus.

Laissez le chocolat refroidir puis dégustez !

 

Crédit photo et source : www.lacuisinedebernard.com

Découvrez les
articles similaires

 

Cet article a été écrit par .   Je suis passionnée par la décoration de chambre d'enfant et je connais bien mes produits, le mobilier enfant en particulier grâce à mon expérience de plusieurs années avec ma boutique à St Malo ; avec ce blog je peux partager avec vous ma passion de la déco et des enfants en général.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

0 réponse Les commentaires :

 
Aucun commentaire pour le moment.



 

 

S’inscrire à la newsletter

Tapis enfant nattiot
Lampes enfant Fée exclusives

Suivez-nous !

Ils en parlent…

  • Portrait de Valérie, créatrice de Ma Chambramoi

    J’ai créé Ma Chambramoi  il y a 10 ans. C’était tout d’abord une boutique de 2001 à début 2009 à St -Malo et cela est devenu un site e-commerce www.machambramoi.com et un show room toujours situé à St-Malo, et ce depuis juillet 2009.   Je suis passionnée par la décoration de chambre d’enfant depuis toujours et je […]

 
:)

Partagez cet article :