5 recettes d’Halloween pour régaler vos petits monstres

Même pas peur ! Ce vendredi 31 octobre, vos jeunes fantômes, zombies, sorciers et autres monstres vont défiler dans les rues pour tenter de récolter quelques friandises (attention aux caries!). Sous la menace d’un « Trick or treat ? » (« Mauvais sort ou bonbon ? »), vous n’aurez d’autres choix que de leur offrir quelques sucreries pour assouvir leur monstrueuse faim.

Pour épater vos enfants et leur ouvrir appétit en rentrant de leur quête, on vous propose de réaliser 5 recettes spéciales Halloween.

1. La pizza momie

Pour réaliser ces minis pizzas momies vous aurez besoin :

– d’une pâte à pizza
– de sauce tomate
– de mozzarella en tranche
– des olives noires

Découpez des rectangles dans la pâte à pizza, étalez la sauce tomate sur la pâte, déposer des bandelettes de mozzarella et deux morceaux d’olives noires pour faire les yeux de la momie. Passez vos pizzas au four quelques minutes et le tour et joué !

2. Les cheeseburgers monstres

Une recette facile et très rapide à réaliser, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients :

– du pain à burger
– des steaks hachés
– du ketchup
– du cheddar en tranche

Découpez des têtes de monstres dans le cheddar, et parallèlement, faites cuire les steaks à la poêle et dorer les pains à burger dans votre four quelques minutes. Il n’y a plus qu’à assembler le burger : étalez un peu de ketchup sur le pain, déposez le steak et le fromage découpé. Passez le burger au four 2 minutes si le fromage n’est pas assez fondu.

3. Les dentiers en pommes et minis chamallows

Des dentiers très réalistes qui en surprendront plus d’un. Pour les réaliser, il vous faudra :

– des pommes rouges
– des minis chamallows
– du beurre de cacahuètes
– du citron

Découpez des quartiers de pomme et y mettre du citron (très peu) pour éviter que la pomme noircisse. Étalez le beurre de cacahuètes sur les morceaux intérieurs du dentier. Disposez les minis chamallows entre les tranches de pomme. Et voilà, vos dentiers sont prêts à être dégustés !

4. Les cupcakes Jake Skellington

Pour cette recette, vous pouvez réaliser la pâte à cupcake vous même, ou acheter les gâteaux tout fait et les décorer.

– des petits gâteaux au chocolat en forme de cupcake
– du glaçage au beurre ou pâte à sucre blanche
– un tube de glaçage noir

Déposez votre glaçage blanc sur le cupcake puis dessiner la tête de Jake Skellington comme sur la photo ci-dessous à l’aide du tube de glaçage noir.

5. Les meringues fantômes

Pour cette dernière recette, vous aurez besoin :

– 3 blancs d’œuf
– 70 gr de sucre glace
– 70 gr de sucre
– des pépites de chocolat noir

Montez les blancs en neige et incorporer petit à petit le sucre et le sucre glace jusqu’à ce que la préparation soit bien ferme et homogène. Lorsque le mélange est prêt, placez-le dans une poche à douille et formez les petits fantômes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Placez deux pépites de chocolat pour faire les yeux et faire cuire vos meringues 1h30 à 100°. Laissez sécher vos meringues plusieurs heures.

A vos fourneaux !

Sources et crédits photos : lapopottedemanue.com, family.disney.com, mylittlekids.fr