Fabulous Biscuits: créateurs de biscuits décorés

C’est en gourmande que j’écris cet article ..et oui parmi mes rares défauts (!!) je dois confesser celui là. Le sucré a toujours eu mes faveurs, avec un faible pour les biscuits et plus encore les biscuits anglais.

A l’heure du thé outre Manche, un petit gros scone avec de la marmelade et du beurre, ou un muffin…hummm

La créatrice de Fabulous Biscuits a elle aussi un faible pour les biscuits anglais et c’est lors d’un séjour au pair qu’elle se met à réaliser ses 1ers biscuits décorés.

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Quelques années plus tard lors d’un séjour à San Francisco elle tombe en arrêt sur les cupcakes et découvre alors l’univers du cake design.

Mais ce n’est que 2 années plus tard que le projet prend réellement forme après avoir vu à la TV un soir un reportage sur une entreprise de biscuits décorés US.

En 2012, Fabulous Biscuits est officiellement ouvert et depuis le succès ne se dément pas.

 

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Il faut dire que Fabienne a du talent à revendre.

A partir d’un support en pâte sablée traditionnelle réalisée qu’avec de bons ingrédients tous les décors sont envisageables.

Car l’autre atout de Fabulous Biscuits c’est de proposer des biscuits personnalisables pour toutes les occasions.

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Il existe 2 premiers niveaux de personnalisation :

–          la rédaction d’un message de 15 caractères (exemples : Bon anniversaire, Joyeuses Fêtes etc.)

–          le choix d’une couleur principale

Le sur mesure peut aller encore plus loin :

–          le goût des biscuits (chocolat, vanille, citron etc.)

–          le choix de la base de décoration : glace royale, pâte d’amande, pâte à sucre, impression alimentaire

–          la nature des biscuits (cookies américains / sablés natures ou décorés)

–          l’emballage / la présentation (boites, coffrets, emballages individuels etc.) 

–          la réalisation de biscuits à vos couleurs …

Toutes les décorations sont réalisées à la main dans un souci du détail extrême.

 

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Vendus à l’unité ou en coffrets (catégorisé par thème, par occasion, par saison..) les Fabulous Biscuits sont peut être l’occasion de booster la prochaine fête des mères car comme vous le savez toutes, les fleurs c’est périssable et les gâteaux c’est tellement bon !!

 

Pour découvrir Fabulous Biscuits, cliquez ici

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Ecrit par Stéphanie
Je suis assistante maternelle avec ce blog je partage avec vous mes expériences, mes idées et mes conseils pour améliorer le quotidien de nos ptibouts.